HẠ TRẮNG - NHẠC TRỊNH CÔNG SƠN - QUỲNH HƯƠNG HÁT - TÀI LIỆU VỀ SỨC KHỎE " BẠN CẦN VITAMIN ? HÃY TÌM CHÚNG TRONG THỨC ĂN "

By QUỲNH HƯƠNG

 

alt

Cùng các bạn đọc thân mến của blog CHÚT GÌ ĐỂ NHỚ

Kể từ entry này thuydu sẽ đổi nick lại là quynhhuong như cũ vì thấy có một số bạn cứ thích gọi QH là QH người gọi QH người gọi TD thì nghe cũng "lỏng chỏng" quá hihi...Nên QH quyết định sẽ trở lại cùng nick cũ của mình vả lại những gì cần quên thì QH cũng đã quên được rồi xin cảm ơn những người bạn đã gắn bó cùng trang blog CHÚT GÌ ĐỂ NHỚ của QH trong thời gian qua cả những người bạn đã giấu mặt giấu tên... Tuy còn lại chỉ bấy nhiêu bạn trong bao nhiêu thăng trầm của tình đời QH cũng rất vui vì đây là những người bạn thực sự của QH họ đã không bỏ quên QH từ khi QH khỏe mạnh cho đến lúc QH ốm đau số này QH lọc lại được khoảng 10 người. Xin chân thành gửi lời cảm ơn chân thành đến các bạn những người luôn luôn gắn bó cùng QH. Chúc các bạn luôn an vui và gặp nhiều may mắn trên đường đời...

Thân ái

Quỳnh Hương

o0o

CA KHÚC

HẠ TRẮNG

Nhạc TRỊNH CÔNG SƠN

QUỲNH HƯƠNG hát

alt

 

GỌI NẮNG

 

Gọi nắng về giữa hạ buồn

Trăng gầy lấp lánh sầu tuôn đỉnh sầu

Tay em gói trọn tình sâu

Cho đêm cũng chợt vì đâu lạnh lùng

 

Gọi nắng trên khoảng mông lung

Xa nhau đã mấy mùa cùng thương đau

Mây trời giăng vạn giọt ngâu

Thôi anh tình đã nhuộm màu ly tan

 

Theo nhau cuối nẻo lỡ làng

Áo xưa nhàu nát cũng quàng hồn nhau

Gọi tên cho đến ngàn sau

Yêu thương một kiếp qua mau trắng tình

 

Gọi Thu về giữa tim mình

Xót xa cho hết nhân sinh một đời

Thẩn thờ chân bước rã rời

Đắng cay là những đổi dời thế nhân…

 

 

Quỳnh Hương

alt

TÀI LIỆU VỀ SỨC KHỎE

---

BẠN CẦN VITAMIN ?

HÃY TÌM CHÚNG TRONG THỨC ĂN

 
 

---

Vitamin tham gia vào nhiều quá trình chuyển hóa và nhiều chức năng quan trọng của cơ thể cụ thể:

- Điều hòa sự tăng trưởng: Vitamin A E C.

- Phát triển tế bào biểu mô: Vitamin A D C B2 PP.

- Tăng cường miễn dịch: Vitamin A C.

- Tác động đến hệ thần kinh: Vitamin B1 B2 PP B12 E.

- Nuôi dưỡng mắt: Vitamin A.

- Bảo vệ tế bào và chống lão hóa: Vitamin A E C. 

- Điều chỉnh quá trình đông máu: Vitamin K.

Sự thiếu hụt vitamin sẽ dẫn đến nhiều rối loạn chức năng và phát sinh bệnh tật. Tuy vậy nếu hằng ngày được ăn uống đầy đủ biết phối hợp các loại thức ăn và thường xuyên thay đổi món bạn sẽ không phải sợ thiếu loại vi chất dinh dưỡng này vì chúng có trong các loại thực phẩm thông dụng:

- Vitamin A: Có trong trứng sữa tôm cá gan các loài động vật. Các loại rau quả có màu đậm (như rau ngót rau muống rau dền rau đay rau khoai loang cần ta gấc cà rốt bí đỏ đu đủ xoài củ khoai lang nghệ...) có nhiều caroten khi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành vitamin A.

- Vitamin B1: Ngũ cốc và các loại đậu (hạt).

- Vitamin B2: Hạt ngũ cốc toàn phần thức ăn có nguồn gốc động vật.

- Vitamin PP: Lạc vừng đậu (đậu tương đậu đen đậu xanh đậu cô ve) rau ngót giá đậu xanh cải xanh rau dền đỏ rau bí thịt cá tôm cua ếch.

- Vitamin B12: Gan động vật.

- Vitamin B9: Các loại rau có lá.

- Vitamin C: Rau muống rau ngót khoai tây khoai lang quả chín các loại.

- Vitamin D3: Dầu cá thu gan trứng.

- Vitamin E: Các loại dầu (dầu hướng dương dầu lạc dầu cọ...) rau dền giá đậu quả mơ quả đào gạo ngô lúa mì.

Nếu bữa ăn có nhiều chất béo bạn cần ăn thêm những thực phẩm có nhiều vitamin E. Nếu bữa ăn có nhiều chất đạm (như khi cho trẻ suy dinh dưỡng ăn sữa gầy - loại sữa có nhiều protein) cần ăn thêm những thực phẩm giàu vitamin A.

Với các cháu nhỏ cần ăn thêm những thực phẩm giàu vitamin A C. Phụ nữ mang thai cần bổ sung vitamin B9 (axid folic). Các bà mẹ đang nuôi con bú cần nhiều vitamin A E C.

Trẻ suy dinh dưỡng nặng cần được cung cấp thêm vitamin A và acid folic. Với người bệnh tăng huyết áp cần ăn nhiều thực phẩm giàu vitamin C A E. Bệnh nhân tiểu đường nên ăn nhiều thực phẩm giàu vitamin nhất là nhóm B. Còn người bệnh lao cần bổ sung vitamin D B6.

Tóm lại cách bổ sung vitamin tốt nhất là ăn thêm các thực phẩm giàu loại vitamin mà cơ thể đang thiếu. Chỉ trong những trường hợp đặc biệt như khi có thai bệnh tật... mới cần dùng thuốc có vitamin; và chỉ nên dùng khi có chỉ định của thầy thuốc nhất là với các loại vitamin tan trong dầu mỡ như vitamin A D (vì việc dùng liều cao có thể gây ngộ độc).

(BS Nguyễn Hưng Thịnh Sức Khoẻ & Đời Sống)

 alt

More...

MƯA HỒNG - NHẠC TRỊNH CÔNG SƠN - THỤY DU HÁT - TÀI LIỆU VỀ SỨC KHỎE "CÁC PHÁT HIỆN MỚI VỀ UNG THƯ"

By QUỲNH HƯƠNG

alt

CA KHÚC

"MƯA HỒNG"

Nhạc TRỊNH CÔNG SƠN

THỤY DU hát

---

Trời ươm nắng cho mây hồng
Mây qua mau em nghiêng sầu
Còn mưa xuống như hôm nào em đến thăm
Mây âm thầm mang gió lên

Người ngồi đó trông mưa nguồn
Ôi yêu thương nghe đã buồn
Ngoài kia lá như vẫn xanh
Ngoài sông vắng nước dâng lên hồn muôn trùng

Này em đã khóc chiều mưa đỉnh cao
Còn gì nữa đâu sương mù đã lâu
Em đi về cầu mưa ướt áo
Đường phượng bay mù không lối vào
Hàng cây lá xanh gần với nhau

Người ngồi xuống mây ngang đầu
Mong em qua bao nhiêu chiều
Vòng tay đã xanh xao nhiều
Ôi tháng năm gót chân mòn trên phím du

Người ngồi xuống xin mưa đầy
Trên hai tay cơn đau dài
Người nằm xuống nghe tiếng ru
Cuộc đời đó có bao lâu mà hững hờ...

 o0o

THƠ CẢM TÁC

---

NẮNG XƯA

---

Nắng chợt hồng từ thuở em mang
Từ xưa dấu vết của địa đàng
Yêu thương giữ lại trong tầm mắt
Dõi theo người đếm bước thênh thang

Và mưa cũng hồng trên môi em
Thành giọt nhớ nhung tuổi êm đềm
Sương giăng có ướt hàng mi thắm
Thành nỗi nhọc nhằn đêm từng đêm

Xin em đừng khóc để mưa sầu
Đừng để lạnh lùng những hố sâu
Trãi thềm chia cách tình vụng dại
Một khoảng ngọt ngào ta có nhau

Rồi sẽ về đâu hỡi cuộc đời ?
Hờ hững nụ cười giữa xa xôi
Nhạt làn mắt biếc chừng xa vắng
Thôi những tháng ngày ta có đôi…

 

Thụy Du

alt

o0o

TÀI LIỆU SỨC KHỎE

"CÁC PHÁT HIỆN MỚI VỀ UNG THƯ"

---

Các nhà khoa học ở đại học Johns Hopkin (Mỹ) sau nhiều năm nghiên cứu đã có những công bố mới rất đáng để chúng ta lưu ý.

Ai cũng có tế bào ung thư (UT)

Trong quá trình sống chúng ta tiếp xúc với nhiều yếu tố bất lợi cho cơ thể: khói bụi ánh nắng mặt trời hóa chất (chất tẩy rửa làm thơm làm mềm vải làm đẹp hóa chất diệt côn trùng) hóa dược (các loại thuốc) các chất độc trong thực phẩm hoặc sinh ra do quá trình tiêu hóa thức ăn gia đình có người bị UT…

Từ những nguyên nhân “phong phú” này cộng với những stress của cuộc sống sẽ làm biến dị tế bào lành thành tế bào UT. Tùy theo mỗi cá thể tế bào UT sẽ xuất hiện từ 6 - 10 lần trong cuộc đời mỗi con người.

Xạ trị cho bệnh nhân.

Khi hệ thống miễn dịch trong cơ thể mạnh chúng sẽ đủ khả năng tiêu diệt tế bào UT đồng thời ngăn không cho “kẻ phá bĩnh” sinh sản phát triển thành khối u.

Nếu hệ thống miễn dịch yếu “kẻ phá bĩnh” sẽ sinh sản theo cấp số nhân thành hàng tỷ tế bào và thế là chúng ta bị UT.

Khi một người bị mắc bệnh UT nghĩa là người đó có thể bị suy dinh dưỡng vi chất. Có thể bạn béo phì nhưng không ăn đủ hoặc không hấp thu được những yếu tố tăng cường bảo vệ hệ miễn dịch.

Điều này liên quan mật thiết đến thói quen ăn uống và lối sống. Vì thế các nhà dinh dưỡng đã cảnh báo “trong khoảng một thập niên tới béo phì sẽ qua mặt thuốc lá trở thành nhân tố gây UT số 1”.

Các nước phát triển đang truyền thông khuyến cáo chế độ ăn uống truyền thống thì ở ta vệ sinh thực phẩm là vấn đề SOS hàng quán vẫn đông thực khách và béo phì cứ tăng thêm hàng năm.

Nếu không kịp thời nhận ra đây sẽ là yếu tố thuận lợi để tế bào UT xuất hiện nhân lên thành một khối mà chúng ta gọi là u bướu.

Hóa trị và xạ trị

Hóa trị là truyền hóa chất vào cơ thể nhằm hủy tế bào UT đồng thời cũng tiêu diệt một số tế bào khỏe mạnh trong tủy xương trong dạ dày - ruột và có thể gây tổn thương các cơ quan như: gan thận tim phổi.

Xạ trị là dùng kim chứa chất phóng xạ tiêu diệt tế bào UT có thể gây tổn thương các tế bào khỏe mạnh các mô tế bào và ảnh hưởng đến các cơ quan trong cơ thể.

Khi cơ thể bị nhiễm độc bởi hóa trị và xạ trị hệ thống miễn dịch cũng bị suy yếu do vậy cơ thể dễ bị nhiễm trùng nhiễm độc. Đó là chưa kể tâm lý bất an người thân bỏ rơi khiến bệnh nhân UT luôn “sống trong sợ hãi” càng làm hệ miễn dịch suy yếu thêm.

Chế độ dinh dưỡng - Nhân tố phòng và chống ung thư

Đây là vấn đề không mới nhưng được nhấn mạnh trong nghiên cứu của các nhà khoa học. Họ phát hiện ra tế bào UT thích “ăn” gì?.

- Người thích vị ngọt thì tế bào UT cũng hảo ngọt. Nếu bạn cắt khẩu phần đường tức là cắt nguồn dưỡng chất quan trọng khiến chúng bị đói và suy dinh dưỡng. Khi thèm ngọt bạn có thể dùng chút ít mật ong nguyên chất hoặc mật mía.

- Muối tinh thường có chất tẩy trắng nên tốt nhất là dùng muối biển.

- Điều bất ngờ nữa là họ thấy sữa bò kích thích dạ dày - ruột tiết ra niêm dịch. Đây là “món ngon” của tế bào UT. Vì vậy bạn nên thay sữa bò bằng sữa đậu nành tự nấu là tốt nhất.

Tuy nhiên cũng xin nhấn mạnh rằng sữa đậu nành cũng là chất năng lượng cao nếu bạn đã “lỡ béo” cũng không nên nạp vào cơ thể như một kiểu thay nước uống.

- Tế bào UT sống sót trong môi trường acid. Khẩu phần nhiều thịt sẽ làm cho máu có độ pH hơi acid. Protein thịt khó tiêu hóa lại cần nhiều enzyme.

Chúng ta không có thói quen ăn chậm nhai kỹ càng làm thịt khó tiêu. Ăn vội các enzyme không tiết ra đủ sẽ biến thịt thành sản phẩm tiêu hóa dở dang.

Sản phẩm dở dang này sẽ lên men ở ruột già gây thối và hình thành chất độc. Những người ăn nhiều thịt dễ bị UT đại tràng là vậy. Sẽ tốt hơn nếu bạn ăn nhiều cá đậu hũ thay cho thịt heo và thịt bò gà.

- Khẩu phần 80% nên là ngũ cốc nguyên hạt (gạo lứt) rau xanh nước ép rau và trái cây sẽ giúp cơ thể sản sinh ra nhiều kiềm. Nước ép rau chứa nhiều enzyme sống dễ dàng ngấm vào tế bào trong vòng 15 phút giúp cho các tế bào khỏe mạnh. Tốt nhất là 2 ly nước ép rau và trái cây tươi mỗi ngày.

- Uống trà xanh là lựa chọn tốt. Nếu không thì uống nước sạch (không chứa kim loại nặng như nước giếng). Tránh uống nước cất vì nó có tính acid. Những thực phẩm chống oxy hóa tế bào cung cấp vitamin E A C giúp tăng cường khả năng chống đỡ của cơ thể.

Cuộc sống tinh thần

UT là căn bệnh của thể xác và tinh thần. Giận dữ căng thẳng căm thù cay đắng sẽ khiến cơ thể mất cân bằng tạo ra trạng thái acid.

Hãy thư giãn vị tha và yêu thương để hệ miễn dịch hoạt động như những đội quân tinh nhuệ dọn dẹp tế bào UT từ khi chúng vừa xuất hiện như “kẻ lạ mặt”.

Tập luyện

Các tế bào UT sẽ không tồn tại được trong môi trường đầy đủ oxy. Tập thể dục đều đặn khí công dưỡng sinh cũng góp phần làm cho tế bào UT không có cơ may phát triển.

Nhiều người cho rằng UT như căn bệnh “trời kêu ai nấy dạ” thì những phát hiện trên lại cho bạn một cái nhìn đúng đắn hơn.

Nếu chúng ta có hiểu biết về dinh dưỡng biết lựa chọn thực phẩm luyện tập thường xuyên vừa làm việc vừa thư giãn hợp lý lại tạo ra bầu không khí gia đình vui vẻ thì đó chính là cách chống UT hữu hiệu nhất.

TS.BS. Lê Thuý Tươi
Theo Sức khoẻ và Đời sống

 

alt

More...

VIDEO CLIP "NHƯ CÁNH VẠC BAY" - NHẠC TRỊNH CÔNG SƠN - TÀI LIỆU VỀ SỨC KHỎE "NGHỆ CÓ THỂ GIÚP TÁI TẠO NÃO SAU ĐỘT QUỴ

By QUỲNH HƯƠNG

alt

CA KHÚC

"NHƯ CÁNH VẠC BAY"

Nhạc TRỊNH CÔNG SƠN

THỤY DU hát

o0o

Nắng có hồng bằng đôi môi em
Mưa có buồn bằng đôi mắt em
Tóc em từng sợi nhỏ
Rớt xuống đời làm sóng lênh đênh

Gió sẽ mừng vì tóc em bay
Cho mây hờn ngủ trên trên vai
Vai em gầy guộc nhỏ
Như cánh vạc về chốn xa xôi

Nắng có còn hờn ghen môi em
Mưa có còn buồn trong mắt em
Từ lúc đưa em về
Là biết xa nghìn trùng

Suối đón từng bàn chân em qua
Lá hát từ bàn tay thơm tho
Lá khô vì đợi chờ
Cũng như đời người mãi âm u

Nơi em về ngày vui không em
Nơi em về trời xanh không em
Ta nghe từng giọt lệ
Rớt xuống thành hồ nước long lanh

o0o

THƠ CẢM TÁC 
---

VẠC BAY NGHÌN TRÙNG

---

Nghìn trùng xa tắp khoảng mênh mông
Mù khơi thăm thẳm cánh nhạn hồng
Em đi nơi đó trời có nắng ?
Mặc ở nơi này ai ngóng trông

Rồi một ngày nao có quay về ?
Quay về từ biền biệt sơn khê ?
Chạnh lòng chợt nhớ người viễn xứ
Lau vội cho nhau giọt não nề

Mắt em là cả một mùa thương
Mùa thương lưu luyến vạn nẻo đường
Theo người đến chốn mây hồng thắm
Đăm đắm chiều buồn cũng vấn vương

Thôi em đừng để lệ ướt mi
Rơi lạc hồn tôi tiếng thầm thì
Hãy giấu trong tim niềm đau ấy
Ngàn đời giữ lại mối tình si...

Thụy Du

alt

 

TÀI LIỆU SỨC KHỎE

NGHỆ CÓ THỂ

GIÚP TÁI TẠO NÃO SAU ĐỘT QUỴ

---

Các nhà khoa học thuộc Trung tâm Y học Cedars-Sinai (Mỹ) cho biết một loại thuốc mới được làm từ cây nghệ có thể giúp tái sản sinh các tế bào não sau đột quỵ.

Đó là nhờ hợp chất phân tử CNB-001 được làm từ curcumin - chất màu vàng tự nhiên có trong cây nghệ BBC dẫn lời chuyên gia Paul Lapchak - trưởng nhóm nghiên cứu - cho biết.

Theo nhà khoa học Lapchak những con thỏ được cho dùng loại thuốc này trong khoảng thời gian tương đương với ba giờ đồng hồ ở người đã giảm đột quỵ. Thuốc mới này dễ dàng làm tan biến những cục máu vón và phục hồi dòng máu chảy lên não ở bệnh nhân đột quỵ từ đó giúp giảm các rắc rối có thể xảy ra đối với cơ bắp và khả năng cử động chân tay.

(Theo Mai Duyên)

alt

More...

"PHÔI PHA" - NHẠC TRỊNH CÔNG SƠN - TÀI LIỆU VỀ SỨC KHỎE :"NHỮNG THỨC ĂN TƯƠNG PHẢN KHÔNG NÊN ĂN CÙNG LÚC TRONG MỘT NGÀY"

By QUỲNH HƯƠNG

alt

CA KHÚC

"PHÔI PHA"

Nhạc TRỊNH CÔNG SƠN

Hát cho mình nghe....

Trong các ca khúc của Trịnh Công Sơn có lẽ mình thích bài hát này nhất... Rã rời buông thả ... thấm đến tận cùng của nỗi buồn...Vì đó là "PHÔI PHA"

Ôm lòng đêm
nhìn vầng trăng mới về nhớ chân giang hồ
ôi phù du từng tuổi xuân đã già
một ngày kia đến bờ đời người như gió qua

Không còn ai
đường về ôi quá dài những đêm xa người
chén rượu cay một đời tôi uống hoài
trả lại từng tin vui cho nhân gian chờ đợi

Về ngồi trong những ngày

 nhìn từng hôm nắng ngời nhìn từng khi mưa bay  

Có những ai xa đời quay về lại
về lại nơi cuối trời làm mây trôi

Thôi về đi  

đường trần đâu có gì ? Tóc xanh mấy mùa
có nhiều khi từ vườn khuya bước về
bàn chân ai rất nhẹ tựa hồn những năm xưa.

 

Từng ca từ như một mũi kim chích vào tim làm nhói đau....Mình hát cho mình nghe để gặm nhắm nỗi buồn và xin thân mến tặng cho những ai cũng thích nó như mình.....

alt

Quỳnh Hương xin chân thành cảm ơn các anh Nguyễn Như Tước Tuấn Phong Vũ Quốc Khánh Thanh Bình các bạn Hoài Khánh songhuongtn Andrew em gái Phạm Ngọc Yến đã ghé thăm QH và cùng chia sẻ PHÔI PHA với QH nhé ! Vẫn mong các anh và các bạn thông cảm vì QH chưa đến thăm từng nhà để trả lễ được xin hẹn lại trong một ngày gần đây nhé !

Riêng chị Thái Anh em gái xin phúc đáp chị như sau :

- Thụy Du ơi chị nói chắc em cũng ko tin nếu em nói em bị bênh tim thì ko nên hát và nghe những bài hát quá buồn em à sẽ ko có lợi chút nào cả
cố gắng tải về và hát các ca khúc nhí nhảnh vui em nhé
mong em sức khỏe và vui

Viết bởi thaia — 13 Apr 2011 01:0

- Chị Thái Anh yêu quý

Em gái hiểu vì thương em và với kinh nghiệm của một bác sĩ chị đã khuyên em như thế. Em xin cảm ơn chị rất nhiều và em xin trả lời chị như sau:

 Em gái không có năng khiếu hát nhạc vui chị ạ không tin chị hỏi thử anh Nguyễn Như Tước xem sao chị nhé !

---

QH xin cảm ơn tất cả những ai còn nhớ đến QH và ghé thăm QH trong lúc này xin cảm ơn….Chúc các anh chị em và bạn bè những ngày nghỉ cuối tuần thật vui vẻ và nhiều hạnh phúc….

  alt

TÀI LIỆU VỀ SỨC KHỎE

"NHỮNG THỨC ĂN TƯƠNG PHẢN

KHÔNG NÊN ĂN
CÙNG LÚC TRONG MỘT NGÀY" 
 


---

* Mật ong + đậu nành hoặc sữa đậu nành : Nếu ăn cùng lúc có thể chết người.

* Thịt baba + rau sam : Nếu ăn cùng lúc cùng ngày sẽ bị đau bụng

* Thịt gà + rau kinh giới : nếu ăn cùng lúc cùng ngày sẽ bị chướng bụng

* Chuối hột + mật + đường : nếu ăn cùng lúc cùng ngày sẽ bị chướng bụng

* Tỏi + trứng vịt : nếu tráng trứng vịt với tỏi rất độc hại

* Cam quýt và sữa bò : trước và sau 1 giờ uống sữa bò thì không được ăn cam quýt có chất axit pectic làm cho chất protein trong sữa bò bị cô đọng lại sẽ bị ảnh hưởng đến tiêu hóa và hấp thụ.

* Sữa bò và nước rau quả : sau khi uống sữa bò hoặc ăn sản phẩm có sữa bò lại ăn hoa quả có tính axít hoặc nước hoa quả sẽ bị bệnh khó tiêu hoặc ỉa chảy.

* Sữa bò và đường : Khi đun sữa bò nấu cho đường vào thì chất axít amin sẽ bị phản ứng với tructora sản sinh ra chất độc có hại cho nên phải đợi khi sữa nguội mới cho đường vào.

* Sữa đậu nành và trứng gà : sữa đậu nành có chất protidara lòng trắng trứng gà có chất nhớt protein sau khi phối hợp sẽ gây ảnh hưởng tới việc tiêu hóa và thu hút chất protein trong thân thể bị mất đi.

* Sữa đậu nành và đường đen : đường đen có chất axit osalic và axit malic. Nếu dùng đường đen sẽ gây tác dụng axit sinh ra chất lang biến tính. Chất bổ sẽ giảm đi trẻ sơ sinh sẽ bị đầy bụng hoặc mất chức năng tiêu hóa sẽ bị yếu đi vì vậy phải dùng đường trắng.

* Hoa quả và hải sản : Các loại hải sản có chất protein và can xi khá phong phú. Nếu ăn cùng lúc với hoa quả có chất axit tanic như quả hồng nho.. sẽ bị tổn thất chất dinh dưỡng và khó tiêu hóa gây đau bụng nôn mửa.

* Thịt chó và nước trà : thịt chó có chất protein nếu ăn thịt chó rồi uống nước trà vào ngay thì hay sản sinh ra chất protein tính axit tanic sẽ làm se – khiến cho nhu động ruột bị chậm lại phân bị khô và thu hút nhiều chất có hại thậm chí còn gây ung thư.

* Khoai lang và quả hồng : khoai lang có nhiều tinh bột ăn nhiều kích thích dạ dày tốt ra nhiều vị toan lẫn với chất tamin và pectin của quả hồng sẽ hình thành sỏi dạ dày nặng sẽ gây loét và chảy máu dạ dày.

* Các loại động vật có vỏ sống trong nước + chất vitamin C : Các loại động vật có vỏ có nhiều hợp chất Asen hóa trị 5 sau khi ăn lại uống vitamin C hoặc ăn luôn thức ăn có chứa vitamin C như ớt cà chua mướp đắng cam quýt chanh... sẽ làm cho asen hóa trị 3 – tức là chất thạch tín có độc bảng A có thể chết. Cho nên đã uống vitamin C hoặc ăn các thức ăn có chứa vitamin C thì tuyệt đối không được ăn các loài động vật có vỏ sống dưới nước.

* Giá đỗ và gan lợn : có chất đọng ở gan lợn và có chất vitamin ở giá đỗ. Nếu xào chung với nhau sẽ làm chất vitamin C bị ôxy hóa mất hết chất bổ.

                               (Nguồn từ http://www.webtretho.com/forum)

alt

 

More...

CA KHÚC "BÀI KHÔNG TÊN SỐ 4" & "BÀI KHÔNG TÊN SỐ 7" - NHẠC VŨ THÀNH AN - QUỲNH HƯƠNG HÁT TẶNG CÁC BẠN QUỐC KHÁNH VÀ LAM CA (THEO LỜI YÊU CẦU CỦA CÁC BẠN)

By QUỲNH HƯƠNG

 

alt

Các bạn QUỐC KHÁNH và LAM CA thân mến

Dạo này Quỳnh Hương không viết nhiều được nên chỉ vắn tắt mấy dòng thân gửi tặng Quốc Khánh và Lam Ca hai ca khúc Không Tên của NS Vũ Thành An mà các bạn thích nghe qua tiếng hát Quỳnh Hương. Tuy hát không được hay nhưng QH chỉ có tấm lòng là chính. Mến chúc các bạn vui khi nghe ca khúc mình yêu thích nhé !

Thân mến

Quỳnh Hương

o0o

CA KHÚC

"BÀI KHÔNG TÊN SỐ 4"

Nhạc VŨ THÀNH AN

QUỲNH HƯƠNG hát tặng bạn QUỐC KHÁNH

Theo yêu cầu của bạn

    

Lời bài hát

BÀI KHÔNG TÊN SỐ 4

Vũ Thành An

---

Khóc cho vơi đi những nhục hình
Nói cho quên đi những tội tình
Đời con gái cũng cần dĩ vãng
Mà em tôi chỉ còn tương lai

Mãi về sau nước mắt có cạn
Khi xa đời thương cho đàn con
Triệu người quen có mấy người thân
Khi lìa trần có mấy người đưa

Lệ xóa cho em được không những kỹ niệm đắng
Lời nói yêu thương ngày xưa có trở về tim
Đếm cho em những giây phút mặn nồng
Giữ cho em mái tóc bồng

Lời anh nói sẽ còn mãi đấy
Chuyện mai sau xin giữ trên tay!

 

alt

CA KHÚC

"BÀI KHÔNG TÊN SỐ 7"

Nhạc VŨ THÀNH AN

QUỲNH HƯƠNG hát tặng bạn LAM CA

Theo yêu cầu của bạn

    

Lời bài hát

BÀI KHÔNG TÊN SỐ 7

Vũ Thành An

---

Một làn khói trắng ru đời vào quên lãng

nâng sầu thành hơi ấm hơ dịu tình đau.

Ngày tàn im lắng

yêu người làm tóc trắng

tâm sự rồi đêm đắng như lệ rồi biết nhau.

Ðêm vỗ về nuôi nấng

đêm trao ngọt ngào hương phấn

buông lơi dòng tóc mơ trên vùng ngày tháng vật vờ.

Thân em rồi hoang phế

lê theo thời gian giông gió

thôi cũng đành cúi xuống cho mộng đời thoát đi.

Một đời đổ cho tình yêu

từng đêm dòng nước mắt

sẽ nâng niu đời nhau đớn đau anh

sẽ cho nhau đời nhau xót xa em

dắt đưa nhau mối hận đời người.

Trả lại nước mắt cho mệnh đời son sắt

thôi rồi em cũng mất cho tình cúi đầu.

Một mình đi mãi trên đường dài không thấy

ai người quen tôi đấy bao giờ đời sẽ vui ?

***

alt

QH xin thân ái chào các anh Nguyễn Lâm Cẩn Nguyễn Như Tước Nguyễn Sĩ Lương Thanh Bình các bạn Hoài Khánh Lamca07 khanhqn Vũ Vĩnh Phúc và Cát Biển
QH xin cảm ơn các anh các bạn đã ghé thăm QH và chia sẻ cùng QH entry này.
Mặc dù QH không được khỏe và không đi thăm viếng nhà các anh các bạn được nhưng khi các anh và các bạn ghé thăm QH QH rất vui. Đây là những tấm tình mà QH cần có trên blog này QH rất cám ơn các anh và các bạn. Xin tha lỗi cho QH không thể trả lời comment riêng cho từng người vì lý do sức  khỏe vẫn chưa được tốt.

*Riêng trả lời comment của anh Nguyễn Như Tước và Vũ Vĩnh Phúc   

***

1- Sửa được máy tính lại nghe được QH hát anh cảm thấy vui vui ...
Được biết em ko được khỏe... Anh đã bảo mà: nên giữ gìn sức khỏe. Entry dài thu âm bài hát là mất nhiều công sức lắm đấy. Chúc an lành ngày mới vui .

Viết bởi nguyennhutuoc — 12 Apr 2011 08:03

---

- Em chào anh trai Nguyễn Như Tước : Em cảm ơn anh vì đã lo lắng cho sức khỏe của em em chỉ dám thu âm khi nào cảm thấy mình làm được thôi anh trai ạ. Với em có lẽ không hát hay ngâm được thì em sẽ buồn lắm. Còn với những entry dài em chỉ copy và đưa vào đây thôi chứ không phải gỏ bàn phím nhiều đâu anh trai ạ.

2- Chào QH !
VVP sang thăm và nghe QH hát đây. Vẫn rất ngọt ngào.
QH bị bệnh gì à? hay là cứ thơ thẩn buồn ?

Lạc quan lên vui lên thì chắc sẽ khỏe thôi QH ạ.
Vui lên QH nhé !

Viết bởi Vũ Vĩnh Phúc — 12 Apr 2011 06:59

---

- Vũ Vĩnh Phúc : QH bị bệnh tim VVP ạ nên gỏ bàn phím nhiều QH sẽ bị mệt vì thế nên bị bắt buộc phải hạn chế. Cảm ơn VVP đã ghé thăm QH nhé !

Viết bởi Thụy Du — 12 Apr 2011 11:09

alt

More...

"BẢN TÌNH CUỐI" - NHẠC NGÔ THỤY MIÊN - THỤY DU HÁT - CẢM TÁC TỪ "BẢN TÌNH CUỐI" :THƠ "TÌNH CUỐI CHO ANH" - THỤY DU NGÂM - TÀI LIỆU VỀ SỨC KHỎE :"TÌM HIỂU VỀ CÁC CHẤT CÁC CHẤT CHỐNG OXY HÓA"

By QUỲNH HƯƠNG

alt

 

Cùng các bạn độc giả và thính giả thân mến

của trang blog CHÚT GÌ ĐỂ NHỚ

Thụy Du gần đây vì tình hình sức khỏe kém nên không thăm viếng được bạn bè nhiều Thụy Du vẫn lên bài chỉ vì muốn "nuôi sống" blog để cho những người bạn thật sự quan tâm và lo lắng đến Thụy Du không sốt ruột khi thấy TD vắng bóng trên blog  mà thôi. TD đã định gỡ bỏ chức năng góp ý của blog mình vì nghĩ rằng mình không thể trả lời com và đến thăm trả lễ các bạn được nhưng chỉ sợ một số bạn bè sẽ buồn TD nên cuối cùng TD vẫn để lại chức năng này để các bạn không trách TD.

Với tình hình trên Thụy Du rất mong được sự thông cảm từ phía các bạn và xin đừng buồn TD nhé...Bao giờ điều kiện về sức khỏe khá hơn TD sẽ xin đến viếng thăm các bạn sau. Thân mến chúc các bạn luôn khỏe vui và nhiều hạnh phúc....

Thụy Du

***

CA KHÚC

"BẢN TÌNH CUỐI"

Nhạc NGÔ THỤY MIÊN

THỤY DU hát

                         

 

***

THƠ CẢM TÁC

TỪ CA KHÚC "BẢN TÌNH CUỐI"

---

"TÌNH CUỐI CHO ANH"

THỤY DU ngâm

---

Tình cuối em chỉ dành cho anh

Bên nhau xây nguyện ước an lành

Chia sẻ cùng anh lòng khắc khoải

Tràn về trên chiều tím mong manh

 

Rồi có được gì những ước mơ ?

Và đêm gối mộng vẫn hững hờ…

Đắng cay tình ấy từng năm tháng

Mưa rơi ướt đẩm khoảng mong chờ

 

Một lần gặp gỡ tưởng hoang đường

Cũng là bao kỷ niệm thân thương

Uống cạn tình nhau trong mật ngọt

Ghi trọn vào hồn những vấn vương

 

Em sẽ yêu anh suốt cuộc đời

Cho dù trãi chua xót đầy vơi

Dù mai tóc có phai màu nhớ

Xin khép trời riêng với tình người

 

Thụy Du

 

o0o

THƠ GỬI TẶNG THỤY DU

CỦA CÁC ANH THANH BÌNH & LÈN DẶM

---

Gửi Thụy Du!
Nghe và đọc thơ cảm tác của Thụy Du với tình khúc nhạc sĩ Ngô Thụy Miên thật đồng cảm -Thanh Bình xin góp cùng vài dòng cảm tác với Thụy Du qua ca khúc "BẢN TÌNH CUỐI"

---

TÌNH THƠ CHO EM

Dẫu là tình cuối vẫn còn say
Tơ vương sắc tím đã lưng đầy
Dệt thêu nguyện ước chưa trọn vẹn
Góp nhặt trăng sao đón tháng ngày.

Mưa ướt nỗi lòng giữa đêm thâu
Biết bao hoa mộng gửi về người
Sẻ chia gối chiếc trong hoang lạnh
Cho nên cay đắng cũng bạc màu.

Một lần gặp qua bao lần mong
Chờ trông thấp thoáng dáng xuân hồng
Yêu em ngơ ngẩn hồn thi sĩ
Lời thơ mật ngọt ướp thành dòng.

Anh sẽ yêu em trọn kiếp người
Ngày thương tháng nhớ lúc đầy vơi
Hong tím tóc xanh màu chung thuỷ
Dựng xây hy vọng suốt cả đời.


THANH BÌNH

Viết bởi Thanh Bình — 02 Apr 2011 17:15

***

Thân gửi em Thụy Du

Anh đã sang nhà đọc lời thông báo anh và nhiều người cũng lo cho sức khoẻ của em anh đã nghe ca khúc của Ngô Thuỵ Miên và cả thơ của em cảm tác anh muốn có đôi lời tâm sự có vần (đừng cười về thơ con cóc nhé)

---

Cuộc đời vẫn còn dài
Sao em lại bảo là tình cuối.
Trong tâm tưởng anh ngàn lần muốn nói.
Em vui lên chớ có sầu bi
Có phải chăng từ ngày phải chia ly
Em đã nguyện gác lại điều phiền muộn.
Nhưng không thể những điều gì em muốn
Là giúp em quên hết được với đời.
Muôn vạn nẻo đường trong đục đầy vơi.
Bao kỷ niệm chất chông lên ký ức
Cuộc sống hôm nay có bao điều thúc dục.
Hãy mãi là tình đầu đừng tình cuối nghe em.

Anh lật sang bài giới thiệu trang bên.

Em chỉ cách tìm ra COH
Ý nguyện đó em ơi đừng làm khác.
Em hãy tìm COH cho mình
Trong muôn vàn diệu kế mưu sinh
Hãy tự cứu cho mình trước đã.
Trong muôn thức hãy trở về “ Bản Ngã”
Em hãy yêu và yêu suốt cuộc đời.
Dẫu cho tình có chua xót đầy vơi.
Em hãy sống khép trời riêng muôn thuở.

Viết bởi Lèn Dặm — 04 Apr 2011 00:08

 

o0o

TÀI LIỆU VỀ SỨC KHỎE

***

TÌM HIỂU VỀ CÁC CHẤT CHỐNG OXY HÓA

(Nguồn từ http://agel.blogtiengviet.net/2011/02/14/ta_m_hiar_u_var_ca_c_chaoct_char_ng_oxy_)

NHỮNG ĐIỀU CƠ BẢN VỀ CÁC CHẤT CHỐNG OXY HÓA

 

Chất chống Oxy hóa (COH) thực chất là gì? Thế nào là các gốc tự do? Và chúng ảnh hưởng như thế nào đến sức khỏe của bạn? Nói chung COH thực sự có lợi cho sức khỏe trong khi các gốc tự do thì ngược lại. Mặc dù các COH có nhiều trong trái cây và rau xanh nhưng nhiều người vẫn bị thiếu do nguồn thực phẩm không cấp đủ. Do vậy các chế phẩm dinh dưỡng chứa các COH dưới dạng viên nang hoặc viên nén đặc biệt làm dạng GEL trở nên rất cần thiết.


Thế nào là một chất chống oxy hóa?

Có vẻ hơi khôi hài khi nghe nói rằng một chất “chống lại một thứ gì đó” lại có lợi cho bạn. Nhưng thực sự lại như vậy hoàn toàn đơn giản một chất COH có thể bảo vệ cơ thể tránh khỏi tác hại của một quá trình gọi là Oxy hóa. Sắt bị rỉ sét bơ bị ôi là những ví dụ hình tượng nhất cho quá trình này. Oxy hết sức cần thiết cho sự sống nhưng lại là một chất rất không ổn định. Nó phản ứng với sắt tạo nên rỉ sét và cũng phản ứng với mỡ trong bơ tạo nên sự ôi thiu. Trong cơ thể cũng có một quá trình tương tự như vậy xảy ra. Khi bạn càng ngày càng già đi sự oxy hóa lại càng tăng thêm – nói nôm na nó làm làm cơ thể bạn bị han rỉ. Bất kỳ chất nào ngăn ngừa hay làm chậm sự oxy hóa đều được gọi là chất chống oxy hóa.

Cơ thể bạn có thể sản xuất ra một số COH (gọi là COH nội sinh) nhưng bạn buộc phải cung cấp thêm các COH ngoại sinh từ chế độ ăn. Thực tế một số COH như Vitamine E và C hết sức cần cho sự sống. Các COH nội sinh thường là các enzyme coenzyme và những hợp chất chứa sulfur như glutathione. Các COH ngoại sinh trong chế độ ăn gồm các vitamine như C và E bioflavonoids carotenoids và một số hợp chất chứa sulfur.

Gốc tự do (free radical) là gì?

Gốc tự do có thể gây hại cho sức khỏe của bạn. Rất đơn giản gốc tự do là những kẻ xấu gây nguy hại cho bạn trong khi các COH là những người bảo vệ hữu hiệu.
Chắc bạn cũng nhớ rằng nguyên tử là thành phần cơ bản nhất và nhỏ nhất cấu tạo nên vật chất. Một nguyên tử bao gồm một hạt nhân và các Nơ-tron. Thông thường một cặp electron bay trên một quỹ đạo quanh hạt nhân giống như các hành tinh quay quanh Mặt trời. Phân tử bao gồm các nhóm nguyên tử gắn kết với nhau bởi hoạt động của các cặp electron này. Đôi khi trong quá trình phản ứng hóa học một electron bị kéo ra khỏi chỗ cố hữu của nó trong phân tử và tạo thành một gốc tự do.Về bản chất gốc tự do là một electron độc thân. Các gốc tự do rất không ổn định và nhạy cảm. Chúng tìm kiếm những electron khác để hình thành một cặp electron mới. Các gốc tự do gây tổn thương cho cơ thể khi chúng kéo những electron từ các tế bào bình thường.

Một dưỡng chất được gọi là chống oxy hóa cần có những điều kiện nào?

Một chất COH làm bất hoạt các gốc tự do bằng cách cho electron và một lượng nhỏ cũng có thể sử dụng lâu dài. Nói cách khác một số ít phân tử COH phải bảo vệ nhiều rất nhiều các phân tử khác.

Một số các COH mà cơ thể chúng ta tạo ra như enzyme catalase glutathione peroxidase superoxide dismutase (SOD). Tuy nhiên như vậy vẫn chưa đủ và chúng ta buộc phải cung cấp thêm qua chế độ ăn. Một số COH ngoại sinh từ thực phẩm có chứa Vitamine A và đặc biệt là có liên quan đến họ carotene vitamine C và vitamine E. Các khoáng chất bản thân chúng không phải là các COH nhưng nhiều chất khoáng lại trở nên thành phần thiết yếu của các enzyme chống oxy hóa do cơ thể tạo ra. Trong số này có selenium cần thiết để tạo glutathione peroxidase; sắt cần cho catalase; và mangan đồng kẽm cần cho SOD. Các hợp chất của sulfur như cysteine và methionine là các amino acid chứa sulfur giúp cơ thể tạo ra loại COH thường gặp nhất trong tế bào glutathione. Các coenzyme chống oxy hóa như NADH (nicotinamide adenine dinucleotide) coenzyme Q10 và acid alpha-lipoic do cơ thể tạo ra và cũng có được từ chế độ ăn.

Các COH nội sinh hoạt động như thế nào?

Những COH cơ thể bạn tạo ra đóng những vai trò hết sức chuyên biệt. Phần lớn là các enzyme hoặc coenzyme làm chất xúc tác cho các phản ứng của cơ thể. COH nội sinh thường gặp nhất là glutathione là COH bảo vệ chủ yếu trong tế bào cơ thể bạn. Glutathione là một hợp chất chứa sulfur kích thước nhỏ phối hợp với các enzyme chứa selenium tạo thành glutathion peroxidase. Một COH nội sinh khác cũng không kém phần quan trọng là superoxide dismutases (SOD). Một loại SOD chứa kẽm và đồng có loại khác chứa mangan. Các SOD phá vỡ dạng oxy nguy hại là superoxide chuyển chúng thành hydrogen peroxide. Mặc dù hydrogen peroxide cũng có thể gây tổn hại các thành phần cấu trúc tế bào tính chất phá hủy của nó vẫn kém nhiều so với superoxide. Một COH nội sinh khác có chứa sắt là catalase. Catalase phá hủy và chuyển hydrogen peroxide thành nước. Các glutathione peroxidase chứa selenium cũng co khả năng như catalase.

Còn các chất chống oxy hóa ngoại sinh hay có nguồn gốc thực phẩm chúng hoạt động như thế nào?

Các dưỡng chất chống oxy hóa ngoại sinh có những hoạt động bảo vệ rộng rãi hơn. Ví dụ Vitamine E tập trung vào những thành phần chứa mỡ của cơ thể như là màng tế bào và các lipoprotein (vd Cholesterol) và bảo vệ chống lại nhiều chất oxy hóa khác. Vitamine C là COH quan trong nhất trong máu. Vitamine E gọi là vitamine tan trong mỡ ngược lại với vitamine C tan trong nước. Mọi COH đều có lợi cho sức khỏe. Nhưng chúng càng có lợi hơn khi dùng chung một nhóm.

Những dưỡng chất nào có khả năng chống oxy hóa?

Được biết đến nhiều nhất là vitamin C và E. Beta-carotene lutein và lycopene đều là những họ hàng của các carotenoid chống oxy hóa có mặt trong nhiều loại trái cây và rau xanh. Một nhóm dưỡng chất chống oxy hóa khác là các Flavonoid cũng có thể được tìm thấy trong các loại rau và hoa quả. Các chất chống oxy hoá khác như: Selenium một khoáng chất cực kỳ cần thiết trong sinh tổng hợp men glutathion peroxidase; coenzyme Q10 và alpha-lipoic acid cũng là những chất chống oxy hóa nguồn gốc thực phẩm và cũng có thể được cơ thể tổng hợp.

Các gốc tự do có thường tấn công vào cơ thể hay không?

Vào mọi lúc! Dược sĩ Bruce Ames Đại học California đã ước lượng mỗi tế bào trong cơ thể chúng ta (và cơ thể có đến hàng tỷ tỷ tế bào) phải hứng chịu khoảng 10.000 gốc tự do tấn công mỗi ngày. Rất nhiều trong số đó nhắm vào DNA (deoxyribonucleic acid) và các chất liệu di truỵền. Một trong những hậu quả là làm tăng tỷ lệ đột biến. Người già có tỷ lệ đột biến cao gấp 9 lần so với trẻ nhũ nhi. Chính những những đột biến này làm tăng tỷ lệ ung thư. Thêm vào dó màng tế bào protein và mỡ cũng bị tấn công. Trải qua 70 năm cuộc đời cơ thể hình thành ước chừng đến 17 tấn gốc tự do. Vì vậy cơ thể bạn cần phải có các chất ống oxy hóa làm người bảo vệ và phòng thủ hữu hiệu.

Các gốc tự do gây ra những tổn thương gì?

Chúng có thể gây ra tổn thương cho tất cả các chất liệu và mô trong cơ thể. Mô mỡ là nơi bị tổn thương sớm nhất và thường gặp nhất vì đó là loại mô có xu hướng đặc biệt dễ bị oxy hóa. Các chuyên gia dùng thuật ngữ “sự peroxide hóa Lipid” để mô tả sự oxy hóa của mỡ trong cơ thể. Sự peroxide hóa lipid làm khởi phát một chuỗi phản ứng liên tục trên các chất mỡ và chỉ có thể bị chặn đứng bởi một chất chống oxy hóa.

Các gốc tự do còn gây tổn hại cho các acid nucleic cơ bản (adenine thymine guanine và cytosine) là những thành phần cơ bản cấu trúc DNA. Tổn thương này làm DNA sao mã không chính xác theo các thông tin sinh học – và tế bào ung thư được hình thành.

Gốc tự do còn làm tổn thương protein dẫn đến sự rối loạn chức năng của nhiều cơ quan trong cơ thể. Ví dụ như các protein collagen ở da gây tổn hại da; hay các enzyme (bản chất là protein) bị tổn thương sẽ không hoạt động hiệu quả để xúc tác các phản ứng sinh hóa trong cơ thể. Các enzyme sẽ không được sửa chữa phục hồi vì nồng độ các gốc tự do cao vòng xoắn bệnh lý này dần dần làm cơ thể lão hóa nhanh hơn và có thể tạo ung thư.

Một số cơ chế chính mà các gốc tự do có thể sinh ung:
Gây tổn thương DNA gây đột biến tế phân tử tế bào.
Kích hoạt gen sinh ung còn gọi là o¬ncogene.
Ưùc chế hệ miễn dịch cơ thể – bất hoạt hàng rào phòng thủ bảo vệ cơ thể.
Kích hoạt các chất sinh ung hoặc tiền sinh ung khởi động những phản ứng hóa học có thể gây ung thư.
Làm tổn thương màng tế bào và bất hoạt cơ chế nhận diện của cơ thể chống lại sự hình thành và phát triển của các tế bào bất thường.

Có gốc tự do nào có lợi cho chúng ta không?

Thêm một điều có vẻ khó tin nữa - chúng ta sống không thể thiếu các gốc tự do. Cơ thể sử dụng gốc tự do để phá hủy các mầm bệnh. Hơn nữa gốc tự do còn cần thiết trong các phản ứng tạo năng lượng. Vấn đề là ở chỗ đa số cơ thể bị phơi nhiễm trước quá nhiều gốc tự do một tình trạng mất cân bằng được gọi là stress oxy hóa (oxidative stress). Các chế phẩm bổ sung chất chống oxy hóa giúp cơ thể phục hồi trạng thái cân bằng.

Liệu chúng ta có thể kiểm soát sự sản xuất các gốc tự do trong cơ thể hay không?
Chúng ta có thể tránh những việc làm cơ thể phơi nhiễm hay gia tăng sản xuất các gốc tự do. Ví dụ: hút thuốc lá và khói bụi ánh nắng mặt trời và tia X. Khi tầng ozone bị mỏng đi dần dần cơ thể sẽ phải hứng chịu nhiều tia cực tím từ mặt trời hơn. Mỡ và đường cũng làm tăng gốc tự do. Stress tăng tiêu thụ oxy trong quá trình luyện tập thể lực nặng làm tăng sự hình thành gốc tự do. Tuy nhiên hầu hết các gốc tự do đều tạo ra những phản ứng phụ bên cạnh quá trình sử dụng oxy bình thường để phân hủy thức ăn thành năng lượng. Có rất nhiều việc chúng ta không thể thay đổi hay kiểm soát ví dụ như bạn không thể sống rời xa thành phố bị ô nhiễm nhưng bù lại bạn có thể sử dụng các chế phẩm bổ sung chất chống oxy hóa.

Tại sao chúng ta ít được nghe về các chất chống oxy hóa mãi cho đến gần đây?

Cho đến cách đây 10 – 15 năm vẫn chưa có nhiều nhà nghiên cứu khảo sát về gốc tự do và chất chống oxy hóa. Năm 1959 chỉ có vài chuyên gia nghiên cứu về vai trò của các dưỡng chất chống oxy hóa trên tuổi tác ung thư bệnh tim mạch và đối với sức khỏe nói chung. Ngày nay có đến hàng nghìn nhà khoa học nghiên cứu về vấn đề này và chúng ta thật khó trải qua một ngày mà không đọc hay nghe nói về các chất chống oxy hóa.

Để có được thành tựu như ngày hôm nay các nhà khoa học đã phải trải qua một quá trình lao động khó khăn và vất vả trong việc thông dụng hóa và chuyên dụng hóa vai trò và lợi ích của các dưỡng chất chống oxy hóa. Cũng vì vậy mà mãi cho đến gần đây các dưỡng chất này vẫn chưa được sử dụng rộng rãi trong giới chuyên môn y học. Các chế phẩm bổ sung vấp phải những trở ngại lớn. Mọi liều cao hơn RDA (Recommended Dietary Allowance) bị coi là mạo hiểm và bất cứ người nào chứng tỏ với cộng đồng về vai trò và lợi ích của các chế phẩm bổ sung đều bị gọi là “lang băm”.

Và càng ngày càng có nhiều sự kiện được báo cáo nó trở thành tin tức thời sự. Các bác sĩ dần dần thay đổi lập trường của họ từ chỗ: “Không uống vì chúng có thể làm tổn hại bạn” đến chỗ “Hãy uống chúng nếu bạn thích nhưng đó chỉ là cách lãng phí tiền bạc thôi”. Ngày nay tỷ lệ các thầy thuốc sử dụng chế phẩm bổ sung cho bản thân và cho bệnh nhân của họ rất cao. Trong hội nghị tim mạch 1995 khoảng 90% người thừa nhận có sử dụng chế phẩm bổ sung vitamin E tuy nhiên số kê đơn cho bệnh nhân chỉ khoảng 75%.

Những dưỡng chất nào có khả năng chống oxy hóa?

Được biết đến nhiều nhất là vitamin C và E. Beta-carotene lutein và lycopene đều là những họ hàng của các carotenoid chống oxy hóa có mặt trong nhiều loại trái cây và rau xanh. Một nhóm dưỡng chất chống oxy hóa khác là các Flavonoid cũng có thể được tìm thấy trong các loại rau và hoa quả. Các chất chống oxy hoá khác như: Selenium một khoáng chất cực kỳ cần thiết trong sinh tổng hợp men glutathion peroxidase; coenzyme Q10 và alpha-lipoic acid cũng là những chất chống oxy hóa nguồn gốc thực phẩm và cũng có thể được cơ thể tổng hợp.

Các gốc tự do có thường tấn công vào cơ thể hay không?
Vào mọi lúc! Dược sĩ Bruce Ames Đại học California đã ước lượng mỗi tế bào trong cơ thể chúng ta (và cơ thể có đến hàng tỷ tỷ tế bào) phải hứng chịu khoảng 10.000 gốc tự do tấn công mỗi ngày. Rất nhiều trong số đó nhắm vào DNA (deoxyribonucleic acid) và các chất liệu di truỵền. Một trong những hậu quả là làm tăng tỷ lệ đột biến. Người già có tỷ lệ đột biến cao gấp 9 lần so với trẻ nhũ nhi. Chính những những đột biến này làm tăng tỷ lệ ung thư. Thêm vào dó màng tế bào protein và mỡ cũng bị tấn công. Trải qua 70 năm cuộc đời cơ thể hình thành ước chừng đến 17 tấn gốc tự do. Vì vậy cơ thể bạn cần phải có các chất ống oxy hóa làm người bảo vệ và phòng thủ hữu hiệu.

Các gốc tự do gây ra những tổn thương gì?

Chúng có thể gây ra tổn thương cho tất cả các chất liệu và mô trong cơ thể. Mô mỡ là nơi bị tổn thương sớm nhất và thường gặp nhất vì đó là loại mô có xu hướng đặc biệt dễ bị oxy hóa. Các chuyên gia dùng thuật ngữ “sự peroxide hóa Lipid” để mô tả sự oxy hóa của mỡ trong cơ thể. Sự peroxide hóa lipid làm khởi phát một chuỗi phản ứng liên tục trên các chất mỡ và chỉ có thể bị chặn đứng bởi một chất chống oxy hóa.

Các gốc tự do còn gây tổn hại cho các acid nucleic cơ bản (adenine thymine guanine và cytosine) là những thành phần cơ bản cấu trúc DNA. Tổn thương này làm DNA sao mã không chính xác theo các thông tin sinh học – và tế bào ung thư được hình thành.

Gốc tự do còn làm tổn thương protein dẫn đến sự rối loạn chức năng của nhiều cơ quan trong cơ thể. Ví dụ như các protein collagen ở da gây tổn hại da; hay các enzyme (bản chất là protein) bị tổn thương sẽ không hoạt động hiệu quả để xúc tác các phản ứng sinh hóa trong cơ thể. Các enzyme sẽ không được sửa chữa phục hồi vì nồng độ các gốc tự do cao vòng xoắn bệnh lý này dần dần làm cơ thể lão hóa nhanh hơn và có thể tạo ung thư.
Một số cơ chế chính mà các gốc tự do có thể sinh ung:
• Gây tổn thương DNA gây đột biến tế phân tử tế bào.
• Kích hoạt gen sinh ung còn gọi là o¬ncogene.
• Ức chế hệ miễn dịch cơ thể – bất hoạt hàng rào phòng thủ bảo vệ cơ thể.
• Kích hoạt các chất sinh ung hoặc tiền sinh ung khởi động những phản ứng hóa học có thể gây ung thư.
• Làm tổn thương màng tế bào và bất hoạt cơ chế nhận diện của cơ thể chống lại sự hình thành và phát triển của các tế bào bất thường.

Có gốc tự do nào có lợi cho chúng ta không?
Thêm một điều có vẻ khó tin nữa - chúng ta sống không thể thiếu các gốc tự do. Cơ thể sử dụng gốc tự do để phá hủy các mầm bệnh. Hơn nữa gốc tự do còn cần thiết trong các phản ứng tạo năng lượng. Vấn đề là ở chỗ đa số cơ thể bị phơi nhiễm trước quá nhiều gốc tự do một tình trạng mất cân bằng được gọi là stress oxy hóa (oxidative stress). Các chế phẩm bổ sung chất chống oxy hóa giúp cơ thể phục hồi trạng thái cân bằng.

Liệu chúng ta có thể kiểm soát sự sản xuất các gốc tự do trong cơ thể hay không?

Chúng ta có thể tránh những việc làm cơ thể phơi nhiễm hay gia tăng sản xuất các gốc tự do. Ví dụ: hút thuốc lá và khói bụi ánh nắng mặt trời và tia X. Khi tầng ozone bị mỏng đi dần dần cơ thể sẽ phải hứng chịu nhiều tia cực tím từ mặt trời hơn. Mỡ và đường cũng làm tăng gốc tự do. Stress tăng tiêu thụ oxy trong quá trình luyện tập thể lực nặng làm tăng sự hình thành gốc tự do. Tuy nhiên hầu hết các gốc tự do đều tạo ra những phản ứng phụ bên cạnh quá trình sử dụng oxy bình thường để phân hủy thức ăn thành năng lượng. Có rất nhiều việc chúng ta không thể thay đổi hay kiểm soát ví dụ như bạn không thể sống rời xa thành phố bị ô nhiễm nhưng bù lại bạn có thể sử dụng các chế phẩm bổ sung chất chống oxy hóa.

Tại sao chúng ta ít được nghe về các chất chống oxy hóa mãi cho đến gần đây?
Cho đến cách đây 10 – 15 năm vẫn chưa có nhiều nhà nghiên cứu khảo sát về gốc tự do và chất chống oxy hóa. Năm 1959 chỉ có vài chuyên gia nghiên cứu về vai trò của các dưỡng chất chống oxy hóa trên tuổi tác ung thư bệnh tim mạch và đối với sức khỏe nói chung. Ngày nay có đến hàng nghìn nhà khoa học nghiên cứu về vấn đề này và chúng ta thật khó trải qua một ngày mà không đọc hay nghe nói về các chất chống oxy hóa.

Để có được thành tựu như ngày hôm nay các nhà khoa học đã phải trải qua một quá trình lao động khó khăn và vất vả trong việc thông dụng hóa và chuyên dụng hóa vai trò và lợi ích của các dưỡng chất chống oxy hóa. Cũng vì vậy mà mãi cho đến gần đây các dưỡng chất này vẫn chưa được sử dụng rộng rãi trong giới chuyên môn y học. Các chế phẩm bổ sung vấp phải những trở ngại lớn. Mọi liều cao hơn RDA (Recommended Dietary Allowance) bị coi là mạo hiểm và bất cứ người nào chứng tỏ với cộng đồng về vai trò và lợi ích của các chế phẩm bổ sung đều bị gọi là “lang băm”.

Và càng ngày càng có nhiều sự kiện được báo cáo nó trở thành tin tức thời sự. Các bác sĩ dần dần thay đổi lập trường của họ từ chỗ: “Không uống vì chúng có thể làm tổn hại bạn” đến chỗ “Hãy uống chúng nếu bạn thích nhưng đó chỉ là cách lãng phí tiền bạc thôi”. Ngày nay tỷ lệ các thầy thuốc sử dụng chế phẩm bổ sung cho bản thân và cho bệnh nhân của họ rất cao. Trong hội nghị tim mạch 1995 khoảng 90% người thừa nhận có sử dụng chế phẩm bổ sung vitamin E tuy nhiên số kê đơn cho bệnh nhân chỉ khoảng 75%.

(Nguồn: Sức khỏe cộng đồng)

 

alt

More...

TÌNH BẠN CỦA HOA & LÁ - NHỮNG LỜI VIẾT CHO LÁ - QUỲNH HƯƠNG DIỄN NGÂM THƠ CỦA LÁ :"MẤY LỜI NHẮN VỚI QH" + "KHÔNG ĐỀ CHO HƯƠNG" + "TỰ TÌNH GỬI QH" TẶNG LÁ - XIN GIỮ ENTRY NÀY LÀM KỶ NIỆM

By QUỲNH HƯƠNG

alt

Những lời dành cho Lá cho tình bạn của chúng mình...

Lá ơi Quỳnh Hương vừa thực hiện xong những gì để gọi là kỷ niệm tình bạn của chúng mình. Ba bài thơ nhỏ của Lá đã được QH viết trên ảnh bằng photoshop & QH cũng đã ngâm nó để tặng Lá Lá hãy giữ làm kỷ niệm Lá nhé ! Mong Lá cứ nhớ rằng cho dù Lá đang ở đâu và đang làm gì đi chăng nữa vẫn luôn  có 1 người bạn nhớ về Lá nghĩ về Lá với một tình cảm dịu dàng thân thiết luôn cầu nguyện sao cho Lá mãi vững bước trên đường đời … Lá sẽ không còn cảm thấy cô đơn nữa Lá nhé….

Một ngày nào đó cũng có thể là QH sẽ vĩnh viễn giã từ Lá nhỉ ! Ừ biết đâu đấy Lá ạ cuộc đời vốn rất vô thường những gì chúng ta có được chưa chắc sẽ mãi mãi ở với chúng ta thì xin Lá hãy giữ những thứ này để làm kỷ niệm một tình bạn tuy ảo mà là thật đấy nghe Lá!

"Dẫu rằng môi tái - mắt cay

Nhớ nhung bạn với những ngày thân thương

Quay về từ cõi phong sương

Bắt tay khâu vết đoạn trường ngày xưa"

Tiếp đó là :

"Một năm se vạn sợi buồn
Nhện giăng tơ nhớ
chạnh hồn tương tư" 

Và :

"Một tôi

Một bạn

Một tình

Một không gian đẹp

tượng hình duyên thơ

Vườn xưa mầm nhú non tơ

 Tôi ơi

Quên nhé

hững hờ thế nhân..."

(Thơ Lá)

Những chuyện gì đã qua chúng ta xin chỉ hãy giữ trong lòng…Nhưng đừng vì nó mà gục ngã Lá ạ…Cho dù có đớn đau mấy đi nữa Lá hãy cố gắng gượng dậy để bước đi vì còn cả một chuỗi ngày dài ở phía trước mặt và chúng ta cần phải sống cho cuộc đời cho ngày mai nữa phải không Lá ?

QH cũng không nói nhiều nữa sợ sẽ làm Lá “thấy cay cay ở mắt” như Lá vẫn hay nói đấy chỉ mong rằng Lá hãy vững vàng lên….Nhé Lá….Một năm trôi qua những gì đã qua chúng ta hãy để nó qua...nghe Lá ....Xin chỉ giữ lại tình bạn của chúng mình......

Thương yêu.

Nhớ mãi tình bạn HOA – LÁ của chúng mình

(Nói theo cách của anh Vũ Miên Thảo)

***

 

THƠ CỦA LÁ

QUỲNH HƯƠNG VIẾT LÊN ẢNH

& DIỄN NGÂM

TẶNG LÁ

***


"MẤY LỜI NHẮN VỚI QUỲNH HƯƠNG"

 

alt

 

Mấy lời nhắn với Quỳnh Hương

Gió mưa chạm phải nỗi buồn lá bay

Dẫu rằng môi tái - mắt cay

Nhớ nhung bạn với những ngày thân thương

Quay về từ cõi phong sương

Bắt tay khâu vết đoạn trường ngày xưa

Trời còn sáng nắng - chiều mưa

Lòng ta rồi cũng rạng mùa tháng năm

Quỳnh Hương ơi! Bạn tri âm

Đôi câu lục-bát khơi mầm thương yêu!

 

Lá - 3-2011

Viết bởi — 12 Mar 2011 23:24

***

"TỰ TÌNH GỬI QUỲNH HƯƠNG"


 

alt

Mấy hôm ở nhà nhớ Hương
Mưa Xuân lây lất
Nỗi thương nỗi chờ
Nhà xưa lạnh ngắt hơi thơ
Vườn hoang vu cỏ hững hờ chân đơn
Một năm se vạn sợi buồn
Nhện giăng tơ nhớ
chạnh hồn tương tư

Viết bởi — 22 Mar 2011 09:20

 

***

Ở nhà một mình. Buồn! Đọc comm của QH . Viết mấy câu thơ. Sang thăm bạn muốn gửi tặng 1 bó hồng nhung nhưng không biết làm sao cho hiện lên comm. Thôi thì "cây nhà lá vườn" QH nhé!
Lá mang sang mấy câu thơ vừa viết tặng bạn cho vui nha! Tình thân.

"KHÔNG ĐỀ CHO HƯƠNG"

 

alt

Một tôi

Một bạn
Một tình
Một không gian đẹp
tượng hình duyên thơ
Vườn xưa mầm nhú non tơ
Tôi ơi!
Quên nhé
hững hờ thế nhân

---

Cám ơn bạn đã cho mình những niềm vui !

Viết bởi — 22 Mar 2011 22:00

 

alt

More...

THƠ ANH BA TUẤN PHONG:"EM CÓ NGHE & "BIỂN CHIỀU THU" - THỤY DU DIỄN NGÂM TẶNG ANH BA - TÀI LIỆU VỀ SỨC KHỎE :"NHỮNG CÁCH TỰ KIỂM TRA SỨC KHỎE"

By QUỲNH HƯƠNG

alt

 

Gửi anh Ba Tuấn Phong

Em gái nhận được tập thơ "LỖI HẸN MỘT TÌNH YÊU" của anh Ba gửi tặng qua tay của anh Hai Lương Tử Miên. Tập thơ có nhiều bài rất hay nhưng em gái chỉ mê các bài thơ về mùa Thu nên diễn ngâm 2 bài thơ về mùa Thu để gửi tặng anh Ba và giới thiệu cùng các độc giả thính giả của trang blog CHÚT GÌ ĐỂ NHỚ của Thụy Du.

Em gái kính chúc anh Ba luôn vui khỏe nhiều hạnh phúc và nhiều thơ hay anh Ba nhé !

Em gái

***

 

THƠ ANH BA TUẤN PHONG

THỤY DU diễn ngâm tặng anh Ba

***

"EM CÓ NGHE"


 

---

Gió Thu tràn ngập cả không gian
Nhè nhẹ rung cây  gỡ lá vàng
Ríu rít mùa yêu hương sắc mới
Cõi lòng anh trải rộng mênh mang               

Anh chẳng bao giờ muốn vắng em
Ngắm vầng trăng sáng dọi đầu thềm
Nghe làn gió lạnh theo thu đến
Cứ ngóng chờ em suốt cả đêm

Tình trao một thoáng dẫu trong mưa
Chẳng ngại tìm nhau lúc sớm trưa
Mỗi giọt mưa rơi gieo giọt nhớ
Tình sâu nặng mấy cũng chưa vừa

Bâng khuâng cứ nghĩ mãi về nhau
Thương nhớ đầy vơi vẫn trước sau
Thu đến thu đi thu trở lại
Chúng mình chẳng thể thiếu nhau đâu

Hãy đợi chờ Anh Em có nghe
Mùa thu se lạnh gọi ta về
Vấn vương ngày ấy đâu còn nữa
Anh lại cùng Em bước mải mê .

                           12 - 9 - 2009                           

 Tuấn Phong

***

"BIỂN CHIỀU THU "

                             

***

Anh lại về với biển cùng em                          
Nơi sóng nhấp nhô xô bờ vẫy gọi                          
Nơi gió trùng khơi mênh mang mát rượi                        
Nơi nắng xòe buông chút hạ ... vàng hoe   

Biển chiều thu không ồn ã như hè                           
Vẫn khao khát say mê làn nước biếc                        
Đi bên nhau nỗi nhớ về ... da diết                         

Như hôm nào dạo bước đợi trăng lên

Bãi cát dài óng ánh dưới chân em                          
Nghe sóng vỗ say men tình biển cả                           
Ơi Mùa thu ! Mùa yêu thay sắc lá                            
Đôi môi nồng thơm vị ngọt chiều thu

Em ơi em ! Biển hát - khúc nhạc ru                          
Tình biển rộng không bến bờ thèm khát                        
Ta yêu nhau nhớ thương  luôn dào dạt                         

Sóng mãi yêu bờ . Anh mãi mãi yêu em !                   

30 - 9 – 2009

 Tuấn Phong

***

TÀI LIỆU VỀ SỨC KHỎE

---

Những cách tự kiểm tra sức khỏe

---

Thực hiện theo một số hướng dẫn sau sẽ giúp bạn kiểm soát được hiện trạng sức khỏe của mình theo tạp chí Readers’s Digest dẫn nguồn tin từ các chuyên gia tư vấn.

Ăn uống đầy đủ

Có 4 thứ bạn cần phải theo dõi mỗi ngày để chắc rằng bạn đang sống khỏe: lượng hoa quả và rau củ ăn trong ngày; có vận động hay tập thể dục gì không; có dành ít nhất 15 phút để cười hay tự thư giãn không; và có bổ sung đủ chất xơ từ các loại đậu ngũ cốc hoặc các thực phẩm giàu chất xơ hay không. Nếu bạn làm tốt 4 khâu này chắc chắn bạn đang sống khỏe.

Theo dõi giấc ngủ

Có 3 cách để nhận biết bạn ngủ có đủ giấc hay không. Thứ nhất bạn có cần đồng hồ báo thức để thức dậy hầu như mỗi sáng? Thứ hai bạn có ngủ gà ngủ gật vào buổi chiều? Thứ ba bạn có buồn ngủ ngay sau khi ăn tối? Nếu bạn trả lời “có” cho 3 câu hỏi này bạn cần ngủ thêm. Nếu bạn đã ngủ đủ giấc (8 tiếng/ngày) mà vẫn gặp những rắc rối kể trên hãy đi gặp bác sĩ.

Kiểm tra lược chải tóc

Nếu tóc bạn rụng nhiều hãy nhờ bác sĩ kiểm tra hàm lượng ferritin trong máu. Ferritin được xem như là một số chỉ số cho biết cơ thể bạn đang trữ bao nhiêu chất sắt. Một số cuộc nghiên cứu cho thấy hàm lượng chất sắt thấp có thể dẫn đến rụng tóc.

Đo chiều cao

Nên đo chiều cao hằng năm sau độ tuổi 50. Điều này rất quan trọng đối với phụ nữ vì giúp đánh giá sức khỏe của bộ xương. Thay đổi về vóc dáng có thể giúp cảnh báo có sự thay đổi ở độ đậm đặc chất xương.

Kiểm tra nước tiểu

Nước tiểu của bạn phải trong có màu vàng nhạt. Nếu nước tiểu có màu vàng đậm hoặc có mùi nặng có thể là bạn đã không uống đủ nước. Nếu nước tiểu vẫn có màu đậm mặc dù bạn đã uống nhiều nước hãy đi gặp bác sĩ. Nếu nước tiểu có màu vàng tươi đó có thể là do vitamin B khi bạn dùng viên đa sinh tố.

Đo huyết áp

Mỗi sáu tháng bạn cần kiểm tra huyết áp bằng máy đo huyết áp tại nhà. Nếu số trên cùng cao hơn 140 (hoặc 130 nếu bạn mắc bệnh tiểu đường) và số dưới cao hơn 90 (80 đối với bệnh nhân tiểu đường) hãy kiểm tra lần nữa vào ngày hôm sau. Nếu các chỉ số này vẫn còn cao bạn nên đi gặp bác sĩ.

(Theo Mai Duyên)

 

alt

More...

THƠ MIÊN TRÀ :"CŨNG BUỒN NHƯ NHAU" & "HỒI TRỐNG TAN TRƯỜNG" - THỤY DU DIỄN NGÂM GỬI TẶNG ANH MIÊN TRÀ - TÀI LIỆU VỀ SỨC KHỎE : "CHẾ ĐỘ ĂN GIÚP SỐNG THỌ"

By QUỲNH HƯƠNG

alt

Anh Miên Trà thân mến

Thụy Du đã nhận được tập thơ KHI VỊT RA ĐỒNG của anh gửi tặng vào khoảng giữa tháng 2 nhưng vì điều kiện sức khỏe lúc ấy kém quá nên Thụy Du chưa thể diễn ngâm các bài thơ của anh để tặng anh được. Mãi cho đến hôm nay sức khỏe cũng tạm ổn định nên mới thực hiện được entry này. Mong anh đừng buồn Thụy Du nhé !

Thụy Du thân mến chúc anh luôn khỏe vui nhiều hạnh phúc & cho ra đời  nhiều tập thơ hay...Xin cảm ơn anh đã ưu ái gửi tặng cho Thụy Du tập thơ "KHI VỊT RA ĐỒNG"

***

Thơ MIÊN TRÀ

THỤY DU diễn ngâm

gửi tặng anh Miên Trà

"CŨNG BUỒN NHƯ NHAU"

 

***

"HỒI TRỐNG TAN TRƯỜNG"

 

***

TÀI LIỆU VỀ SỨC KHỎE

***

Chế độ ăn giúp sống thọ

---

Lời khuyên sau của các chuyên gia dinh dưỡng sẽ giúp bạn tìm cho mình chế độ ăn thích hợp giúp kéo dài tuổi thọ.

Theo tạp chí Reader’s Digest cuộc khảo sát kéo dài 10 năm ở 545.000 tình nguyện viên người Mỹ cho thấy đối với những ai ăn khoảng 115g thịt heo hoặc bò mỗi ngày nguy cơ chết sớm cao hơn ít nhất 30% so với những người chỉ ăn khoảng 30g thịt heo hoặc bò mỗi ngày hoặc ăn ít hơn. Theo chuyên gia dinh dưỡng Paula Quatromoni thuộc Đại học Boston (Mỹ) kết quả trên không có nghĩa là bạn loại thịt bò hoặc thịt heo khỏi thực đơn của mình mà là ăn càng ít càng tốt.

Những ai ăn cá và thịt gà nhiều thường giảm đáng kể nguy cơ tử vong sớm theo cuộc nghiên cứu kể trên. Nếu muốn ăn thịt bò thì bạn nên kèm theo nhiều rau củ với món ăn này. Nếu bạn lỡ ăn nhiều thịt đỏ thì cố gắng loại thịt đỏ ra khỏi thực đơn trong hai bữa ăn kế tiếp.

Nếu bạn cảm thấy thèm ăn thịt heo và bò thì có thể ăn; nhưng các bữa ăn còn lại trong tuần bạn cố gắng chỉ ăn cá đậu và những nguồn thực phẩm giàu protein khác như đậu phụ…

Ngoài ra bạn có thể dùng nước sốt gồm dầu và giấm ăn. Nước sốt dầu giấm giúp chống ung thư tiểu đường nhờ có tác dụng duy trì lượng đường trong máu. Nghiên cứu của các nhà khoa học tại Tây Ban Nha cho thấy các hợp chất có trong dầu ô-liu nguyên chất có thể ức chế sự tăng trưởng của khối u ung thư.

Trong một cuộc khảo sát khác những ai thường dùng giấm có hàm lượng đường trong máu ở mức tốt cho sức khỏe hơn. “Bất cứ loại giấm ăn nào - giấm táo giấm rượu vang đỏ giấm balsamic - dường như đều tốt cho sức khỏe nếu có nồng độ a-xít là 5%” trưởng nhóm nghiên cứu - tiến sĩ Carol S.Johnston tại Đại học bang Arizona (Mỹ) nói.

(Theo Nhất Linh)

alt

 

More...

CA KHÚC "BÀI KHÔNG TÊN SỐ 8" - NHẠC VŨ THÀNH AN - TIẾNG HÁT THỤY DU - THƠ CẢM TÁC TỪ BÀI KHÔNG TÊN SỐ 8 :" KHÔNG TÊN" - CẢM TÁC CỦA ANH THANH BÌNH :"VẪN TRÒN THƯƠNG" -TÀI LIỆU VỀ SỨC KHỎE: "ĐẬU BẮP KHẮC TINH CỦA BỆNH TIỂU ĐƯỜNG"

By QUỲNH HƯƠNG

 

alt

CA KHÚC

"BÀI KHÔNG TÊN SỐ 8"

Nhạc  VŨ THÀNH AN

Tiếng hát THỤY DU

          

---

THƠ CẢM TÁC

TỪ BÀI KHÔNG TÊN SỐ 8

***

"KHÔNG TÊN"

THỤY DU diễn ngâm

***

Vắng nhau đêm dài phải không anh ?

Chợt nỗi lòng riêng thoảng qua mành

Xa nhau khắc khoải từng hơi thở

Nhọc nhằn tim trở nhịp mong manh

 

Chiều thơm ru hồn lạc chốn nào ?

Thương yêu gợi nhớ thoáng xôn xao

Có lẽ hôm nay trời cũng tiếc

Bồng bềnh hạnh phúc chạnh nao nao

 

Về đâu bến đợi một mối tình ?

Về đâu lời nguyện ước ba sinh ?

Về sau có nghĩa gì không nhỉ ?

Câu chuyện tình yêu của đôi mình ?

 

Thắp vội bên lòng một chút hương

Luyến lưu ngày tháng đã vấn vương

Trao lại cho nhau tình tri ngộ

Giữ lại trong nhau mộng chín hường….

 

Thụy Du

***

THƠ CẢM TÁC CỦA ANH THANH BÌNH

---

Thân gửi Thụy Du!
Thương cảm tình khúc KHÔNG TÊN SỐ 8 qua lời ca và thơ cảm tác của Thụy Du Thanh Bình xin gửi về Thụy Du bài cảm tác cùng.

VẪN TRÒN THƯƠNG…
---

Đêm dài trăn trở phải không em?
Tơ vương tình thắm ướt môi mềm
Đường đi thôi đã ngàn xa cách
Từ lần gặp gỡ thật êm đềm.

Hoà chung nhịp thở nhuốm ưu phiền
Ru hồn lạc bước giữa chiều nghiêng
Cho nên tình vỡ oà trong nắng
Để dành hạnh phúc mãi trinh nguyên.

Xa nhau ngàn trùng quá mong manh
Dù sao thương nhớ cũng trắng ngần
Đơm tình tri ngộ tròn nguyện ước
Hương đưa thơm ngát cả lòng trần.

Thời gian đưa hồn người bồng bềnh
Bao nhiêu hoa mộng nở trong anh
Ngàn năm sau nữa dù cách trở
Vẫn nguyên lời hẹn ước ba sinh.

THANH BÌNH

Viết bởi Thanh Bình — 21 Mar 2011 14:06

 

***

CHÚNG TA CÙNG ĐỌC

TÀI LIỆU VỀ SỨC KHỎE

***

"ĐẬU BẮP: KHẮC TINH CỦA BỆNH TIỂU ĐƯỜNG"

***

Tôi (người đã viết tài liệu về sức khỏe này) được biết một phương pháp trị liệu bệnh tiểu đường qua một chương của đài truyền hình. Vì chính tôi là người có bệnh tiểu đường và sau khi thử tôi cảm thấy có hiệu qủa thật. Hiện giờ số lượng đường trong máu của tôi đã được chận đứng tôi không cần phải uống nhiều thuốc nữa.

Em gái tôi chích Insulin đã nhiều năm nay đã khỏi bệnh. Sau khi dùng phương pháp uống đậu bắp khoảng vài tháng sau thì em tôi không cần chích Insulin nữa.

Bạn cứ thử xem sao! nếu không có hiệu qủa thì cũng chẳng có gì là hại cả. Vì có nhiều trường hợp hiệu qủa đến hơi chậm bạn cứ kiên trì uống thử vài tháng xem sao. Phương pháp rất đơn giản.

***

Lấy 2 qủa đậu bắp cắt bỏ 1 tí khúc đầu và 1 tí khúc đuôi xong mổ 1 đường thẳng theo chiều dài (không mổ đứt) sau đó cho 2 qủa đậu bắp vào ngâm trong một cái ly đựng 8oz nước uống (nguội) đậy lại ngâm qua đêm. Sáng hôm sau trước khi ăn sáng bạn vớt bỏ 2 qủa đậu bắp vứt đi chỉ uống hết ly nước ngâm đậu bắp mà thôi. Bạn phải kiên nhẫn uống mỗi ngày sau 2 tuần lễ bạn sẽ thấy đường trong máu của bạn sẽ xuống một cách không ngờ.

***

Xin cảm ơn các bạn đã ghé thăm và cùng Thụy Du chia sẻ....

 

alt

More...